餐飲室內食源,水源比較豐富，衛生及整潔狀況與甲由的侵害水平有密切關聯,長期沉積的雜物要經常收拾,堅持整潔有序。按期清理碗柜、雜物拒等,及時清除甲由糞便、殘骸,減少對甲由的吸引,把持好甲由生存必須的食源,水源。廚房跟食品倉庫經常堅持通風、干燥。灶臺跟桌面等處不留食品殘渣、污物,地面、桌面等堅持清潔。堵洞抹縫:墻壁、地板、門窗框的孔隙跟縫隙都利用水泥或其它資料加以堵塞,清除甲由的棲身場合

　　每天早上我不敢在街邊食品攤吃早點，看著煙熏火燎的不太衛生。每天專門跑到有名連鎖餐廳吃飯，有一天像平常一樣我從餐廳的放;消毒筷子;盒里取筷子，看到一只小甲由爬來爬去，一溜煙又鉆回筷子盒里了。所以當初每次取完筷子跟勺子都在水池里用水洗洗。當初一想起這一幕就惡心，不敢再光顧這家店了，還是在家里自己親身著手做做飯，清潔衛生好。餐廳食品多，衛生逝世角也多，最好加強食品保險衛生。

　　餐飲甲由的重要重點侵害場合：

　　1）各種緊貼墻壁安頓的各種櫥柜以及懸掛的吊柜與墻壁之間的狹小縫隙跟櫥柜內。

　　2)冰箱、冷藏柜的底座、底縮機的小室、電源開關箱等。

　　3）操作臺四周的卷邊縫、鉆板的裂縫、墻面縫隙等。蟑螂危害為了防止毒餌受潮失效，宜將毒鉺顆粒盛放在瓶蓋里布放。用含殺蟲劑的粉筆劃在蟑螂活動場所。在蟑螂棲息的縫、洞和角落周圍以及它們經常活動的地方，用藥筆劃圈或“井”字，使蟑螂進出可活動時都因沾上涂劃的粉跡而被毒死。涂劃的道不能太細，應為2—3厘米的粗線。

　　4）排污水溝、電線跟進出水管的穿墻孔。

　　5）罐頭盒飲料紙箱、雜物堆、糧食堆、水溝底下、決裂的瓷磚縫等。

　　6）職工的衣箱、工具箱等。

　　7）工作柜臺、巴臺、餐桌底下的板縫以及靠墻安頓的餐具柜跟頂棚的縫隙等中。

　　深圳各地區的餐飲甲由的侵害都比較重大，重要是德國小蠊侵害的上風種。

　　深圳殺蟲公司介紹以注射的方法點狀施用于甲由出沒及隱藏處。蟑螂危害鮮黃瓜驅蟑螂。把鮮黃瓜放到食品櫥里，蟑螂就不會接近食品櫥。鮮黃瓜放兩三天后，把它切開，繼續散發黃瓜味，也能有效的驅除蟑螂。

　　縫隙、孔洞、邊角、電器設備內部等。

　　施藥部位：烤箱、微波爐、飲水機、水池下方、冰箱、冷藏柜等電源電器設備，以及櫥柜、貨柜、操作臺、門縫、垃圾桶、墻壁縫隙等處。如何消滅蟑螂利用蟑螂愛鉆縫隙的習性，用一個紙盒，蓋上開有一些縫隙，盒內涂上粘膠，撒些新鮮面包屑，讓蟑螂鉆進去偷吃而被粘住。